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チーズ分割カッター

2015.06.09 (Tue)

今回もチーズカッターのご紹介です

今回は、円形状のチーズを分割にカット
する機械のご紹介です。

チーズ分割カッター5

こんなに大きな機械を使用してカットしました。
チーズ分割カッター

この機械を使用して、どんな手順でカットするかというと、
チーズを置いたら、

チーズ分割カッター1

まずはザックリと包丁でカットします
チーズ分割カッター2

次に、回転台を回しながらカットしていきます。
チーズ分割カッター3

回転台を回すだけで均等にカットが出来ているのは、
チーズ分割カッタ-6
写真の右側を見て下さい
チーズ分割カッター4
回転台に回転ストッパーが付いていて、
ワンカットしたら回転台が均等に回転するので
均等にカットする事が出来る
のです


包丁で均等に分割にカットするのは、
難しいし時間がかかる作業です
しかし、機械を使用すれば均等にカットも出来て
効率が上がるはずです


チーズも沢山の種類があり、
お客様によってさまざまなカット形状がございます。


チーズの種類等によっては、
カットが難しい場合もございますが、
現在カットに時間がかかる等でお困りのお客様は
是非一度ご相談下さいませ











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