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恵方巻きに

2016.01.16 (Sat)

お正月が過ぎて次のイベントと言えば
恵方巻きの時期です


恵方巻きの時期に毎年大変ご好評を頂いているのが
きゅうりカッター

きゅうりカッター
ですが、きゅうりカッター以外にも恵方巻きの
食材をカットする製品があるのを知っていますか?


その食材は、こちら
巻き寿司玉子カッター4
玉子焼きです

玉子焼きを巻き寿司用にスティックにカットする
巻き寿司玉子カッターです

巻き寿司玉子カッター

わずか1工程で、あっという間にスティック状に玉子が
カット
出来てしまう製品です。


カット方法は、
玉子焼きを製品にセットして

巻き寿司玉子カッター1

後ろの白いハンドルを手前に倒すだけで
巻き寿司玉子カッター2

スティック状にカット出来てしまいます。
巻き寿司玉子カッター3

既製品は10分割・12分割のカットになりますが、
特注で別の分割数のご対応もしております


下の写真は、特注で45分割用に製造した製品です
45分割
通常は縦長にカットするように製造しておりますが、
横長に玉子焼きを置いて45分割にカットしたい
というご依頼で上記の製品を製造しました。


恵方巻きで多忙な時期に、
是非一度ご使用してみて下さい


既製品の巻き寿司玉子カッターの詳細は、
こちらをご覧下さい。




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10:19  |  玉子焼・ゆで卵

特注玉子焼きカッター♪

2015.06.26 (Fri)

本日は、特注玉子カッターのご紹介です。
玉子焼き
写真の2個の玉子焼きは、なんと1台の機械で1回に
同時にカット
した写真になります


玉子焼きを2個置いてカットすると、
カットしている途中で玉子焼きがずれて重なって
上手くカット出来ないんじゃないの
思う方もいらっしゃると思いますが、
どなたでも上手くカットして頂けます


上手くカット出来る理由は、
製品を見ていきましょう

特注玉子カッター

写真を見ると製品の下と真ん中辺りに
ストッパーが付いています。

特注玉子カッター①
このストッパーが付いているので、
2個玉子焼きを置いてもカットしている途中に
玉子焼きがずれる事なく上手くカット出来きます。


カットした断面もキレイにカット出来ています
特注玉子カッター②

カットした後の玉子焼きも2個同時に取れるよう
専用のスクレーパーを製造致しました。

特注玉子カッター③

これで、短時間に沢山の量の玉子焼きを
カットする事が可能
です


こんな製品出来ないかなぁ?等ご要望がございましたら、
一度ご相談下さいませ


規格品の玉子カッターは、こちらをご覧下さい。
(※規格品は、1回で1個の玉子焼きをカットする製品になります
※こちらの仕様は特注扱いになりますのでぜひご相談くださいませ。)






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15:04  |  玉子焼・ゆで卵

特注玉子カッター

2015.02.25 (Wed)

本日ご紹介する製品は、特注玉子カッターです。
特注玉子カッター④

写真の玉子焼きは1台の機械で
玉子焼きの向きを変えずに
縦・横にカットした写真です
玉子焼きをカット台に置いたら、
パタンパタンと刃物をおろすだけで
写真のような16分割に簡単にカット出来ます


カットに使用した特注玉子カッターは、
こちら            

特注玉子カッター
左側に付いてるハンドルが
横に1/2にカットする刃物になります。
下側に付いているハンドルが
縦に分割にカットする刃物になります。


実際にカットする方法を見てみましょう
まずカット台に玉子焼きを置きます。

特注玉子カッター①
右側のハンドルが付いた部分をパタンとおろして
まず横に1/2にカットします。

特注玉子カッター②
次に上側のハンドルが付いた部分をパタンとおろせば
あっという間に16分割に玉子焼きがカット出来ます。

特注玉子カッター③
カット後の玉子焼きも専用のスクレーパーで取って、
そのまま容器に移す事が出来て便利
です。

特注玉子カッター⑤

分割数等はお客様のご要望で特注で製造させて頂きます。

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15:22  |  玉子焼・ゆで卵

【特注玉子焼きカッターのご紹介】

2013.01.18 (Fri)

本日は、特殊な特注玉子焼きカッターのご紹介です

2月3日の節分にも大活躍の、巻き寿司用玉子焼きのスティックカット
特注機械になります

DSC07647.jpg

この機械1台で玉子を2等分にカットして、その後スティックにカット出来ます

最初に、左側で玉子を2等分にカットし、

DSC07615.jpg

DSC07618.jpg

次に右側でスティックにカットします。

DSC07621.jpg

すると、巻き寿司用にピッタリの、
カタチの揃ったスティック状の玉子焼きが出来上がります

DSC07633.jpg


巻き寿司用キュウリカッター
等もございますので、お気軽にお問合せ下さいませ

◎恵方巻きに大活躍の<きゅうりカッター>のサイトはコチラです


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17:41  |  玉子焼・ゆで卵

【特注品紹介】ゆで玉子スライスカッター

2012.09.07 (Fri)

今回ご紹介するのは、ゆで卵スライサーです
ゆで卵スライス

市販の家庭用ゆでたまごスライサーは、
1個ずつ卵を台の上にのせ、スライスするのが一般的ですよね。
しかし、ヒラノのゆで卵スライスカッターは、
8個のゆで卵を1度にスライスできる業務用です!
ゆで卵スライス (2)
ゆで卵スライス (3)

ゆで卵スライス (1)

サンドイッチやサラダの具・トッピングとして、
キレイで均一な、ゆで玉子のスライスが大量にできます

スライス幅は、お客様のご要望に応じて製造することができます。

大量のゆでたまごスライスをされる食品工場様
などに人気の商品です。

作業効率の違いを、ぜひ実感してください!
13:37  |  玉子焼・ゆで卵

【特注品】玉子焼スライサー

2012.04.16 (Mon)

今回ご紹介するのは、特注玉子焼カッターです

キンピラ等の具が入った玉子焼きを2段重ねてカットしたい
というお客様のご要望にお応えして製造いたしました!

玉子焼 (1)
玉子焼 (2)


通常の玉子カッターよりも刃渡りの長い刃を使用し、
具がキレイに切れるように刃がスイングしながらカットする
マルチスイングカッタータイプで製造いたしました!
玉子焼 (3)

玉子焼きを2段重ねて、
玉子焼 (4)
刃物部を押し下げるだけで、
玉子焼 (5)
キレイに定寸にスライスできます!
玉子焼

専用のスクレーパーもお付けしていますので、
カットした後の食材を取るのも楽にできます!


特注製造の中でも、
玉子焼のカットは多くの実績がありますので、
ぜひお気軽にお問い合わせくださいませ。
17:05  |  玉子焼・ゆで卵

【特注品紹介】玉子焼2等分カッター

2011.12.06 (Tue)

今回ご紹介する特注品は、
玉子焼2等分カッターです

玉子焼専門店様で、すでに1台ご購入いただいているお客様からの
リピートご注文を頂きました!

玉子焼き

しいたけ・ねぎ等の具が入った玉子焼を長手方向に2等分します
シンプルなカットですが、包丁ではまっすぐ2等分できなかったり、
具がうまくきれなかったりと、ご苦労をされていたそうです


きっちり2等分でき、中の具も崩れずにカットできるよう、
マルチロータリーカッターを改良し、特注仕様で製造致しました。
玉子焼き (1)


丸刃をモーターで回転させ、そこに玉子焼を投入します。
きっちり2等分できるようセンターを合わせられる特別仕様の投入口をお作りし、
玉子焼き (2)
玉子焼き (3)

カットした玉子焼が崩れずに取り出せるようシューターも特別なものを製造しました。玉子焼き (4)
玉子焼き (5)

世の中にない、たった一つの、お客様のご要望にぴったりと合った製品を
お作りすることを心がけて特注製造を行っております。

ぜひ、お気軽にお問い合わせくださいませ


18:41  |  玉子焼・ゆで卵

【特注】玉子焼きカッター

2011.11.28 (Mon)

今月もあと3日です。

来月からは、外食産業の方々が大変お忙しいであろう、

クリスマス
年末商戦
新年のおせち作り

というように、
ご多忙な日々に入られると思います。


猫の手も借りたい!
とおっしゃるお客様もいらっしゃいます。

そんなときは、なんとか効率を上げて、期日に間に合わせる
ということが可能になるかもしれない、
このようなカッターなどはいかがでしょうか?

不良品が出にくく、歩留まりが良い
熟練者でなくとも、均一のカット
コストカットに、時間カット、その上、きれいなカット


玉子焼きカット3
「おべんとうやおせちの玉子焼きカットに大変べんりです」
玉子焼きカット2

玉子焼きカット7

「真ん中で半分に切ってから、定寸に玉子をきります。お弁当に入ってる玉子焼きです!」
玉子焼きカット1


◎こちらは、別のパターンの玉子焼きカッターです。
 コンパクトで、シンプルな作りです。
 上記と同じような形に玉子焼きをカットしたい場合に、便利ですよ。
玉子焼きカット5

玉子焼きカット6


◎またまた、別のサイズのカッターです。
 こちらは、薄く定寸に切る玉子焼きカッターです。
 特注品で、ご相談の上、さまざまなサイズに
 カッターをお作りすることができます。
 これまでの実績も大変多くございます。
 こんなものが欲しいんだけど、世の中になくて困っている、、、、
 というお客様、ぜひ一度ご相談くださいませ
玉子焼きカット6

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18:05  |  玉子焼・ゆで卵

巻き寿司用玉子カッター【特注テフロン加工】

2011.04.11 (Mon)

寒さも徐々に和らぎ、ようやく春らしい陽気になってきましたね
ヒラノのBlogでは、久しぶりに特注品のご紹介を再開いたします

今回、ご依頼を頂いたのは、
巻き寿司用玉子カッターです

巻き寿司用卵カッターとは・・・
こんな感じで、巻き寿司(のり巻き寿司・海苔巻き寿司)に入っている
玉子焼きのスティックを一回でカットしてしまう優れものなのですが、
s-10017625_72A.jpg
s-DSCN0912.jpg


今回は、その巻き寿司用玉子カッターに
テフロンコーティングを施しました
s-DSCN0897.jpg

玉子焼をすべらせる台の部分とカバー部をテフロンコーティングし、
s-DSCN0907.jpg

よりスムーズに、効率的に、カットできるようにしたい!
というお客様の声にお応えしました
s-DSCN0910.jpg

s-DSCN0913.jpg

気持ちが良いくらいに、スルスルっと玉子焼がカットでき、
お客様にも大変喜んで頂きました
14:55  |  玉子焼・ゆで卵

【恵方巻きにまつわる商品ご紹介!】

2011.01.31 (Mon)

本日ご紹介する商品は、

太巻き恵方巻き製造に大活躍の

巻き寿司用玉子焼きカッターです


★コンパクトなハンディータイプ★

tamagos1

tamagos2

tamagos3

玉子焼きを丸ごと入れて、後ろから押し出します。
すると、太巻きや恵方巻きにピッタリの、スティック型のカタチの揃った
たまご焼きが出てきます。


★しっかりテコ式たまご焼きカッター★


tamagos4

レバーを前後に押し出すだけで、
あっという間に簡単にスティックたまご焼きができます!
大量の作業には大変効率があがります

tamagos6
斜めになった鋭い刃物部で、キレイにたまご焼きをカットできます。

tamagos7

ehoumaki


効率的で、かつ、品質の安定した太巻き作りにぜひどうぞ!

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18:17  |  玉子焼・ゆで卵
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