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こんな物もカット出来ます

2015.12.22 (Tue)

下記の写真、何のカットをしたかわかりますか?
せっけん
大根??
かぶ??
チーズ??


残念ながら、どれも不正解です
上の写真は、何と石鹸(せっけん)をカット(せっけんカッター)した写真になります。

せっけんカッターです!

最近、食材以外のカットのお問合せも増えてきていて、
中でも石鹸のカットのご依頼を沢山頂いております


石鹸を包丁でカットすると包丁の筋が付いてしまって
カットした断面がキレイにカット出来ない
というお問合せを多く頂いております。


そこで、石鹸(せっけん)をカットするように製造したのが
特注ピアノ線カッターになります。

せっけん①
何本も並んだピアノ線でカットするので、
断面に筋がつきにくく、ある程度キレイに
カット
する事が出来ます


石鹸を置くカット台も窪みが付いているので、
せっけん②
円柱の石鹸も転がらずに安定して
カット
する事が出来ます。

せっけん③

カット台に石鹸を置いたら、
ピアノ線が付いているハンドルを下に下げるだけで
少ないチカラでカット出来ます。

せっけん④

包丁だと全て同じ巾でカットするのも大変ですが、
特注ピアノ線カッターを使用すれば、
同じ間隔でピアノ線が並んでいるので、
スムーズにカットする事も出来ます


一台製品をご購入頂いたお客様は、
違う種類の石鹸をカットしたい等
リピーターで製品をご購入頂いております


石鹸の固さや種類によっては
カット出来ない石鹸もございますが、
現在、包丁でカットしていてお困りのお客様は
是非一度お問合せ下さいませ。









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10:32  |  ピアノ線

特注わらび餅カッター

2015.07.22 (Wed)

関東も梅雨明けして、いよいよ夏本番
毎日暑い日が続くと、冷たい食べ物
ツルッと喉ごしが良い食べ物ばかり
食べてしまいますよね


今回は、そんな暑い時期にピッタリの
涼しい気分になれるデザート、
わらび餅をカットする製品のご紹介です


わらび餅は、とても柔らかく、
粘り気のあるデザートなので、
今回ピアノ線を使用してカットしました

わらび餅カッター
特注TCN-WP(ピアノ線タイプ)という製品です。

TCN-WP(ピアノ線タイプ)は、わらび餅の他にも
くずもちようかん生チョコ等柔らかいデザートの
カットが出来る製品になります。


ハンドル部分をパタン・パタンとするだけの
わずか2工程でわらび餅を角切りにカット出来ます


細かくカットされた台座の上にわらび餅を置きます。
わらび餅カッター2

わらび餅をカット台に置いたら、
一番最初の写真の上側のハンドルをパタン

わらび餅カッター3

次に左横のハンドルをパタン
わらび餅カッター4
とすれば、わらび餅を角切りにカット出来ます。

写真では、わかりずらいかもしれませんが、
1個1個角切りにカットされています。


※今回カットした、わらび餅は
半冷凍状態でカットしました。
わらび餅は、とてもデリケートな食材ですので、
種類やカットする温度帯によっては、
カットが難しい場合もございます。


ご興味をお持ちのお客様は、
一度お問合せ下さいませ






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16:39  |  ピアノ線

特注ピアノ線カッター(チーズ2等分)

2014.09.27 (Sat)

本日カットする食材は、こちら
                    
特注ピアノ線カッター
バターかなぁ?チーズかなぁ?
均等に2等分にカットされていますね


ところで、食材をカットするのにとても難しいと言われている分割数は
何分割か知っていますか
実は、2等分にカットするのがかなり難しいみたいです。
簡単で単純なカットのように思えますが、
一番見ただけで均等か均等でないかわかってしまう為、
カットするのが非常に難しいそうです。


そんな難しい2等分カットを簡単に短時間で出来てしまうのが、
本日ご紹介する特注ピアノ線カッター(チーズ2等分カッター)です。

(最初にカットしている食材は、チーズでした)
特注ピアノ線カッター①

台の上に付いているL字の金具は、
お客様からご依頼頂いた大きさに合わせて
チーズが置けるように付いております。
台の部分だけ拡大してみましょう

特注ピアノ線カッター③
全部で上3個、下3個にチーズが置けるので
合計6個のチーズを一度に2等分に出来ます

(写真は、上1個、下2個だけ置いております。)

チーズを台の上に置いたら、
ピアノ線が付いている部分をおろしてくるだけで
簡単に2等分にカット出来てしまいます。

特注ピアノ線カッター④

今まで時間がかかっていた作業も
製品を使用すれば簡単に短時間で終わらせる事が出来て
効率UPする事が出来ますね


2等分のカットだけでなく、他の分割数でカットにお困りのお客様も
是非一度お問合せ下さいませ





15:00  |  ピアノ線

特注干し芋カッター

2013.09.11 (Wed)

だんだんと秋が近づいてきて
サツマイモカボチャ等の食材の
カットの問い合わせが増えてきました


そこで本日は、最近お問合せが多くなってきた、
干し芋カッターのご紹介を致します

干し芋 1

本日ご紹介するのは、干し芋用に蒸したサツマイモ
スティック状(写真左)とスライス(写真右)に
カットする製品をご紹介致します。


それぞれの機械本体の大きさは、こんな感じです。
干し芋2

2種類とも、ピアノ線が張ってある部分に
蒸したサツマイモを上から押し当てて
カットする製品になります。
カット方法も簡単なので、
どなたでも使用出来て
大量にカットする事が可能です


[スティック]
干し芋3

干し芋

[スライス]
干し芋5

干し芋4


こちらの製品は、サツマイモの生産農家様から、
非常にたくさんのお問合せを頂いております

ピアノ線の幅は、お客様のカット巾に合わせて
製造
しております。


ご興味をお持ちのお客様、
是非一度お問合せ下さいませ。



又、今週の水曜日(9/11)~金曜日(9/13)まで
インテックス大阪にて開催されている
「ファベックス関西」に出展しております。
お近くのお客様は、是非ご来場下さいませ。
沢山のお客様のご来場お待ちしております。



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14:50  |  ピアノ線

栗羊羹カッター

2013.08.27 (Tue)

最近、朝晩はだんだんと涼しくなってきて、
ようやく秋が近づいてきましたね
秋と言えば、食欲の秋
秋は美味しい食べ物もいっぱいですね


そんな秋の食材を使用した栗羊羹をカットする
特注ピアノ線カッターのご紹介を致します。

栗羊羹4

こちらの製品は、最初にピアノ線
縦長に10分割にカットします。

栗羊羹

栗羊羹1

次に、横の溝に合わせて包丁を入れると、
縦長にカットした羊羹を更に半分にカット
する事が出来ます。

栗羊羹2

専用のスクレーパー付なので、
カットした後の羊羹も楽々に移動させる事が可能です。

栗羊羹3

ピアノ線でカットしているので、
カットした後の断面もこんなにキレイです。

栗羊羹5

大きな羊羹をわずか2工程で、
均等キレイに20分割に出来てしまうので、
包丁でカットするより短時間で作業出来ます


お客様の寸法に合わせて
製品を製造させて頂いておりますが、
羊羹の中身や羊羹の固さによっても、
カット出来るものと出来ないものがございます
ので、
一度ご相談下さいませ。



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09:58  |  ピアノ線

特注チーズカッター

2013.03.07 (Thu)

本日は、特注チーズカッターをご紹介致します

「大きなブロックのチーズを、そのままの大きさで分割して欲しい
と言うお客様のご依頼で製造致しました。

DSC08197.jpg
包丁では抵抗があって、切りにくいチーズもピアノ線でカットするので、
簡単にカットする事が出来ます。


使用方法は、大きなチーズのブロックをカット台の上にのせて、
DSC08191.jpg


ピアノ線が張ってある部分を下げるだけで、
大きなチーズのブロックが簡単に分割出来ます。
DSC08194.jpg

今回は、特注で製造致しましたが、
スライススティック状にカットする小型の機械も製造しております。

スティック状にカット
DSC06462.jpg

スライス
DSCN6636.jpg

DSCN1609.jpg

チーズのカット機をお探しのお客様は、是非お問合せ下さいませ

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14:20  |  ピアノ線

【特注品紹介】ピアノ線 干し芋カッター

2011.10.21 (Fri)

ようやくも深まって、野菜や果物が美味しい季節になってきました

時期的に最近お問い合わせが増えているのが、
かぼちゃサツマイモなどの秋の味覚のカット相談です

今回ご紹介するのは、干し芋カッター
干し芋は、蒸かしたサツマイモをカットする為、意外とカットが難しいんですね。。
hosiimo2
hosiimo1


ピアノ線が等間隔に張られた面に、
蒸かしたサツマイモを上から押さえてカットします。
hosiimo6

スライス用
hosiimo4

スティック用
hosiimo3

ピアノ線の幅は、
お客様のご要望に応じて、5mmピッチで張り替えて出荷しております。


10:56  |  ピアノ線

【特注品紹介】せっけんカッター(石鹸カッター・ソープカッター)

2011.07.07 (Thu)

最近、お問合せが増えているのが、
実は・・・せっけんのカットに関するご相談です

弊社にカットをご相談いただくお客様は、
手作りで無添加のこだわりせっけんを作っている
原材料にこだわって、高品質なせっけんを作っているという会社様が多く、
カットの断面もキレイに仕上げたいというご要望を頂いております。

そうしたお客様にご好評を頂いているのが、
ステンレス製のピアノ線を使用した特注カッターです。


1) 四角い石鹸をカットする為のピアノ線カッター
DSC00305.jpg
DSC00308.jpg

2)丸い筒状の石鹸をカットするピアノ線カッター
DSCN0043.jpg

3)1回ずつカットする手軽なピアノ線カッター
DSCN6845.jpg


石鹸の形状一日の処理量に合わせて、
手軽なカッターから、特注品まで様々なカッターをお作りしております


石鹸のカットでお困りのお客様は、ぜひお気軽にご相談くださいませ!





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16:05  |  ピアノ線

特注品のご紹介~ピアノ線スティックカッター~

2010.10.19 (Tue)

本日ご紹介するカッターは、
特殊ステンレス製のピアノ線のカッターです。

柔らかい食材包丁では切りづらい食材
にぴったりの、デリケートな食材に合ったカッターです

【1、ようかんをカット
youkan
羊かんのようにやわらかい・包丁では切りづらい・でも均等に切りたい
と言った食材には最適です!
youkan2
こちらは、ハンディータイプですので、
両脇にハンドルがついています。


【2、チーズをカット
youkan3
youkan4
こちらの製品は、このままスティックとして、
ご使用になったり、
初めにスライスしたものをこのピアノ線カッターで切れば
角切りにすることもできます。

パンの中につめて使用するチーズなどを作る際に
ご使用になられるお客様などにもお使いいただいております!

左下【拍手】マークをクリックしてください

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16:35  |  ピアノ線

特注品のご紹介【番外編!せっけんカッター】

2010.08.23 (Mon)

これまで特注品のご紹介は、
主に食材をカットする機器がほとんどなのですが、

創造と開発の刃物屋ヒラノでは、
作業効率をお求めのお客様に、
近年、食材以外のカットのご依頼

をいただきます!

本日ご紹介するのは、

なんと、、、、


せっけんカッター

sekken4


細長い石鹸を、定寸になった特注品の定尺カッターで
ピアノ線を使用し、一気に定寸にカットします!

今までは手で切っていらっしゃいましたお客様が
作業効率のアップと、
大幅な時間短縮
また、品質のアップ安定につながったとのことで

食品カッターでなくとも
大変ありがたく、番外編カッターを
造らせていただきました。

sekken2
↑ピアノ線のワイヤーで、お好みの幅にカット↑

sekken3
↑下までハンドルを下ろした時の写真です。力はそんなに必要ございません↑

sekken5
↑こんなにきめ細かなカットを依頼され、製造した実績も!↑

こんなものを切ることに困っているのだが、、、
とおっしゃるお客様、全てがカットできるというわけではございませんが
これまでの実績と創造的製品の考え方の蓄積で
もしかすると、解決の糸口がみつかることがあるかもしれません。

ぜひ一度ご相談お待ちしております


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16:32  |  ピアノ線
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