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大型ミジンカッター

2017.07.28 (Fri)

先日の展示会で
かなり好評i
を頂いていた
大型のミジンカッター
ご紹介させて頂きます

大型ミジン

今までにもミジンカッターの
お取り扱いはしておりましたが
今までより食材を入れる
投入口が大きくなり

大型ミジン1
アッという間に食材を
ミジンにしてしまいます

ミジン3

今までのミジンカッターは
食材を約3cm角以内くらいの
大きさにカットしてから
投入口に入れていましたが、

ミジン
大型のミジンカッターは
キャベツを半分にカットすれば
投入口に入ってしまいます


食材を投入したら、
中で回転している刃物が

大型ミジン2
アッという間にミジンに
カットしてくれます。

ミジン2
キャベツだと、1玉 約10秒程度で
ミジンにカット
出来てしまいます


キャベツ以外にも人参(写真左)や
生姜(写真中)・ナッツ(写真右)等の
ミジンも数秒でカット出来てしまいます。

ミジン1

毎日大量にカットをされるお客様、
短時間で沢山の量をミジンに出来る
大型ミジンカッターを是非一度
ご使用下さいませ。


ミジンカッターの動画は、
こちらをご覧下さいませ。






※同じような食材でも、固さややわらかさ、また温度帯などによって
切れる場合と切れない場合がございますので、必ずご購入前に
ご相談の上、商品の選定をされますよう宜しくお願いいたします。

【製造元】㈱平野製作所 
千葉県印旛郡栄町矢口工業団地B-4
お客様相談窓口 TEL0476-95-6311(代) 
お気軽にご相談ください!

★★★【㈱平野製作所のホームページはコチラ】★★★

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15:23  |  みじん切り・ほぐし・つぶし

【特注品紹介】クラッシャー

2012.09.13 (Thu)

今日ご紹介する特注品は、クラッシャーです。

今回ご相談いただいたお客様は、
シート状に冷凍されたスープ用の野菜ペーストを大量に解凍するため、
一度ある程度の大きさに崩したい」ということで
特注製造のご依頼を頂きました。
シート状のものをこんな感じに砕きます。
コーンスープクラッシュ (2)

この製品は、マルチプレスカッターという
テコ式の手動押し切り機を改良して特注製造したものです。
コーンスープクラッシュ


台の上にペーストのシートを設置して、
ギザギザの爪のような部分挟みながら崩すという構造です。
コーンスープクラッシュ (3)
コーンスープクラッシュ (4)

テコの原理を利用しているため、
通常ノミのような道具で手作業するよりも、
5分の1程度の力で作業が出来ますし、
作業効率が格段にあがります。

ヒラノでは、このように刃物部だけでなく、
様々な金属加工も特注で承っております。

食品の加工に関わるあらゆるご相談を承っておりますので、
ぜひ、お気軽にご相談くださいませ。
13:46  |  みじん切り・ほぐし・つぶし

【特注品のご紹介】じゃがいも潰しカッター

2010.09.10 (Fri)

今回はジャガイモ
大量につぶすためのカッターのご紹介です

コロッケやポテトサラダなどのじゃがいも潰しの効率化に最適です

もともとテコ式のマルチプレスカッターという機種に、

通常刃物部が取り付けられている箇所に、穴の開いた筒を取り付け
上からポリ加工された丸い押さえでプレスします。
potatop2
potatop1
potatop5
potatop3

女性が作業しても、テコ式のため
通常の5倍の力が入るといわれており、
作業効率も抜群にアップします

機械の全体写真はコチラ
potatop4

作業の効率化+時間短縮 今、時代が求めています
【左下の拍手クリックしてください♪】

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18:54  |  みじん切り・ほぐし・つぶし
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