創造と開発の刃物屋★ヒラノ★

今まで、写真でしかご確認頂けなかった
製品詳細の動画が一覧でご覧頂けるように
なりました

写真でご覧頂いていたより
製品のイメージがしやすく
わかりやすくなりました

実際に野菜や果物をカットしてる様子や
カット後の食材がどんな感じで
カットされているのかが
ご確認頂けます。

お探しになられている製品が
見つかるかもしれませんので
是非一度ご覧下さいませ

全60件の動画一覧は、
こちらをご覧下さいませ

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先日の展示会で
かなり好評iを頂いていた
大型のミジンカッターを
ご紹介させて頂きます

アッという間に食材を
ミジンにしてしまいます

大型のミジンカッターは
キャベツを半分にカットすれば
投入口に入ってしまいます

キャベツだと、1玉　約10秒程度で
ミジンにカット出来てしまいます

キャベツ以外にも人参(写真左)や
生姜(写真中)・ナッツ(写真右)等の
ミジンも数秒でカット出来てしまいます。

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最近、お菓子屋さんからのお問合せが
増えている中でお菓子の原料になる
バターの固まりを早く溶かす為に
小さくカットしたい等の
お問合せも増えてきています

そんなお問合せの中から、今回は
バターの固まりを決められた寸法に
スティック状にカットされたいという
ご依頼をご紹介致します

刃物よりピアノ線の方が
カット時の抵抗がなく
刃物への付着も回避出来る為、
今回はピアノ線で製造致しました

しかし、写真を見て頂くと
わかるかと思いますが
完全に押し切る事は出来ないので
上記写真の段階で
手で押し込んで行きます

又、同じバターでも
種類やカット寸法・形状によっても
カットに使用する製品が異なったり
カット出来ない場合もございますので
ご興味をお持ちのお客様は
是非一度ご相談下さいませ

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さぁて、キレイに
カットされた下の食材
何に見えますか

パッと見た感じ
色から人参に見える方が
多いのではないでしょうか

違うんです
人参をカットした写真では
ありません

カットした食材は、
これからの暑い時期に
涼しげな食材

なんとゼリーをカットしました

ゼリーの固まりを
刃物の上に置くだけ

後はハンドルを下におろせば
樹脂製の押さえがおりてきて
格子状の刃物にゼリーが押し込まれ
スティック状にカットされます

次から次にゼリーを置いていけば
同じ大きさに
どんどんカット出来てしまいます

これからの時期、
ゼリーを大量にカットされる
というお客様、
是非一度ご連絡下さいませ

マルチプレスカッターを
実際に使用している動画は
こちらからご確認下さいませ

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現在、東京ビッグサイトで
開催されているＦＯＯＭＡ　ＪＡＰAＮの
展示会場で、新開発製品の参考出品をしております

ピッチ調整が可能なので
人参・大根等を
スティックカットやダイスカットにも
出来る電動カッター

今まで、スティックに出来る製品は
ございましたが、タッチパネルで
ピッチの操作が出来るので
ダイスカットも出来るようになりました

又、最大ストローク　400ｍｍまでの
食材をセットする事が出来るので
大根1本そのままセットして
ボタンを押せば後は自動で
1本分ダイスカット出来る優れものです

6/16(金)　17：00まで東京ビッグサイトで
展示しておりますので、
興味がございましたら、
是非ご来場下さいませ

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これからの時期、
ご注文やお問合せが増えるのが
スタンド式スイカカッター

包丁では、
なかなか同じ大きさに分割に
カットするのは難しいですが、
スタンド式スイカカッターを使用すれば
同じ大きさに簡単に
カット出来てしまいます

スイカを置いて
刃物が付いている握り部分を
両手で持っておろすだけ
(刃物が上がっている時は
安全ストッパーが付いておりますので
ストッパーを解除しないと刃物は
下がらないようになっております)

簡単な作業で、
どなたが作業されても
同じ大きさに分割に
カット出来ます

スイカの時期が終わっても
白菜やキャベツ等の大きい
野菜の分割にもご使用出来ます

オールシーズン使用出来る
便利な製品を是非一度
ご使用下さいませ

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弊社製品の使い方が一目でわかる
動画がご覧頂けるようになりました

実際に食材をカットしている動画を
ご確認頂けるので、使用方法や
どのように食材がカットされるかを
ご確認頂く事が出来ます

又、同じカット方法でも写真だけでは
違いがわからなかった製品も
動画を観て頂ければ、
どこが違うのかわかるように工夫しています

例えば、
この時期に人気の商品

冷やし中華用にトマトをクシ切にカットする
クシ切カッターと

スタンド式クシ切カッター

写真だけでは違いが
よくわからないという
お客様もいらっしゃると思いますが
こちらの動画をご確認頂ければ
きっと違いがわかるはずです

全製品の動画はご用意しておりませんが
大半の製品の動画はご用意しておりますので
気になる製品がございましたら
是非一度動画をご確認下さいませ

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出来れば、1台の製品で
色んな食材をカットしたい
というお客様にお勧めの
製品が本日ご紹介する

テコ式のマルチプレスカッターです
(写真は、ワイドタイプ　ＭＰＬ)

マルチプレスカッターは、
本体を1台お持ちですと
刃物部の交換で
分割・スティック・角切り・抜型等
多種多彩な食材のカットが
出来る多目的カッターです

キレイ・正確に短時間で
カットする事が出来ます

今回は、昆布の角切りで
カット作業をご紹介していきます

置いたら、
一番上の写真のハンドル部分を
おろすだけで同じ大きさに
短時間で角切りに
カット出来ます

テコの応用で食材をカット
するので力を入れなくても
楽にカットする事が出来ます

角切り以外のカット形状を
ご確認頂きたいお客様は
こちらをご確認下さい

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最近、お菓子屋さんから
ケーキ等をカットしたいという
お問合せが増えてきていますが、
ケーキやゼリー等の上にのせる
フルーツをカットしたいという
お問合せも多く頂きます

そこで、本日はシロップ漬けの黄桃を
カットする製品をご紹介致します

柔らかくてカットがしづらい
シロップ漬けの黄桃等の果物も
楽にカットが出来ます

ステンレス製で
電気等も不使用なので
使用後は
丸ごと水洗いして洗浄出来ます

カットされたい分割数等によっては
製造出来ない分割数もございますので
ご興味をお持ちのお客様は
是非一度お問合せ下さいませ

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ＦＯＯＭＡ　ＪＡＰＡＮ
2017国際食品工業展に出展致します

日時：2017年6月13日(火)～6月16日(金)
　　　　 10：00～17：00

会場：東京ビッグサイト
　　　　　会期中は、
　　　　　国際展示場駅から会場まで
　　　　　無料のシャトルバスが
　　　　　運行しております

コマ番号：4Ｐ-05

詳細：www.foomajapan.jp

普段、ＨＰやカタログ等では、
わかりづらい製品も
実際に見て、機械を動かして
食材をカットして頂く事が出来ます

沢山のお客様のご来場を
お待ちしております

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