創造と開発の刃物屋★ヒラノ★

FOOMA2018ありがとうございました！

2018.06.20 (Wed)

このたび、2018年6月12-15日で東京ビッグサイトにて
アジアでも指折りの大型食品加工機械の展示会がございました。

おかげさまで多くのお客さまにご来場いただきまして、
誠にありがとうございました(´∀｀*)

FOOMA2018の平野製作所のブースをご紹介させていただきます

【全体：Air シリーズなどの大型機を多く展示いたしました】

【全体：食品メーカー様やカット業者様など多くのお客様にご来店いただきました】

【東北大学さまとも共同研究をはじめることになりました！】

ブースの一部に東北大学さまのVTRを流してご紹介。

【大変商談の多い展示会となりました、感謝もうしあげます！】

株式会社平野製作所「創造と開発の食品加工機器メーカー」　TEL0476-95-6311

千葉県印旛郡栄町矢口工業団地B-4
hiranojp.com

18:05 | お知らせ

【展示会出展情報】FOOMA JAPAN 2018に出展いたします

2018.04.16 (Mon)

株式会社平野製作所は、本年も「FOOMA JAPAN 2018」に出展をいたします。

※画像出展：FOOMA公式ホームページ

本年の展示の目玉としましては、
人気のエアターンテーブルカッターなど工場・ｾﾝﾀｰ向けの大型製品となります。

出展ホールは駅から一番近い東1ホール「1P-02」を予定しております。
多くの大型製品を取り揃え、たくさんのお客様のご来場を心よりお待ちしております。

ご招待状をご希望のお客様は、ご郵送させていただきますので、
弊社ホームページ「お問い合わせページ」よりご依頼下さいますようお願い申し上げます。

◇◇◇◇◇◇◇◇開催概要◇◇◇◇◇◇◇◇
FOOMA JAPAN 2018 国際食品工業展
2018 International Food Machinery & Technology Exhibition

2018年6月12日（火）～15日（金）　4日間
午前10時～午後5時

会場
東京ビッグサイト　東展示棟　1～8ホール

テーマ
食の技術は無限大。
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇>

14:00 | お知らせ

動画が一覧で観られます！

2017.08.04 (Fri)

今まで、写真でしかご確認頂けなかった
製品詳細の動画が一覧でご覧頂けるように
なりました

写真でご覧頂いていたより
製品のイメージがしやすく
わかりやすくなりました

実際に野菜や果物をカットしてる様子や
カット後の食材がどんな感じで
カットされているのかが
ご確認頂けます。

お探しになられている製品が
見つかるかもしれませんので
是非一度ご覧下さいませ

全60件の動画一覧は、
こちらをご覧下さいませ

※同じような食材でも、固さややわらかさ、また温度帯などによって
切れる場合と切れない場合がございますので、必ずご購入前に
ご相談の上、商品の選定をされますよう宜しくお願いいたします。

【製造元】㈱平野製作所　
千葉県印旛郡栄町矢口工業団地Ｂ－４
お客様相談窓口　ＴＥＬ０４７６－９５－６３１１(代)　
お気軽にご相談ください！

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11:41 | お知らせ

大型ミジンカッター

2017.07.28 (Fri)

先日の展示会で
かなり好評iを頂いていた
大型のミジンカッターを
ご紹介させて頂きます

今までにもミジンカッターの
お取り扱いはしておりましたが
今までより食材を入れる
投入口が大きくなり

アッという間に食材を
ミジンにしてしまいます

今までのミジンカッターは
食材を約3ｃｍ角以内くらいの
大きさにカットしてから
投入口に入れていましたが、

大型のミジンカッターは
キャベツを半分にカットすれば
投入口に入ってしまいます

食材を投入したら、
中で回転している刃物が

アッという間にミジンに
カットしてくれます。

キャベツだと、1玉　約10秒程度で
ミジンにカット出来てしまいます

キャベツ以外にも人参(写真左)や
生姜(写真中)・ナッツ(写真右)等の
ミジンも数秒でカット出来てしまいます。

毎日大量にカットをされるお客様、
短時間で沢山の量をミジンに出来る
大型ミジンカッターを是非一度
ご使用下さいませ。

ミジンカッターの動画は、
こちらをご覧下さいませ。

※同じような食材でも、固さややわらかさ、また温度帯などによって
切れる場合と切れない場合がございますので、必ずご購入前に
ご相談の上、商品の選定をされますよう宜しくお願いいたします。

【製造元】㈱平野製作所　
千葉県印旛郡栄町矢口工業団地Ｂ－４
お客様相談窓口　ＴＥＬ０４７６－９５－６３１１(代)　
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15:23 | みじん切り・ほぐし・つぶし

お菓子屋さんにお勧め♪

2017.07.01 (Sat)

最近、お菓子屋さんからのお問合せが
増えている中でお菓子の原料になる
バターの固まりを早く溶かす為に
小さくカットしたい等の
お問合せも増えてきています

そんなお問合せの中から、今回は
バターの固まりを決められた寸法に
スティック状にカットされたいという
ご依頼をご紹介致します

前回同様、カットに使用したのは
テコ式のマルチプレスカッター
になります。
(製品の詳細は、こちら)

本体は同じですが
今までご紹介していた刃物とは
少し違う部分があります。

今回使用したカット部分は
刃物ではなくピアノ線で
製造致しました。

刃物よりピアノ線の方が
カット時の抵抗がなく
刃物への付着も回避出来る為、
今回はピアノ線で製造致しました

使用方法は今までと同様
ピアノ線のカット部の上に
バターの固まりを置いて

ハンドルを下げると
樹脂製の上部押さえも下がって

ピアノ線部分から
バターを押し出してくれます。

しかし、写真を見て頂くと
わかるかと思いますが
完全に押し切る事は出来ないので
上記写真の段階で
手で押し込んで行きます

手で押し込んでいくと
そのまま落下してしまい
落下時に折れたり
欠けたりする恐れがあるので
一番上の写真のように
手で受取る必要があります。

又、同じバターでも
種類やカット寸法・形状によっても
カットに使用する製品が異なったり
カット出来ない場合もございますので
ご興味をお持ちのお客様は
是非一度ご相談下さいませ

※同じような食材でも、固さややわらかさ、また温度帯などによって
切れる場合と切れない場合がございますので、必ずご購入前に
ご相談の上、商品の選定をされますよう宜しくお願いいたします。

【製造元】㈱平野製作所　
千葉県印旛郡栄町矢口工業団地Ｂ－４
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15:57 | スティック

ゼリーカット

2017.06.23 (Fri)

さぁて、キレイに
カットされた下の食材
何に見えますか

パッと見た感じ
色から人参に見える方が
多いのではないでしょうか

違うんです
人参をカットした写真では
ありません

カットした食材は、
これからの暑い時期に
涼しげな食材

なんとゼリーをカットしました

格子状に並んだ刃物(Ａ2Ｍ)を

マルチプレスカッター
というテコ式の本体に
取り付けて

ゼリーの固まりを
刃物の上に置くだけ

後はハンドルを下におろせば
樹脂製の押さえがおりてきて
格子状の刃物にゼリーが押し込まれ
スティック状にカットされます

次から次にゼリーを置いていけば
同じ大きさに
どんどんカット出来てしまいます

これからの時期、
ゼリーを大量にカットされる
というお客様、
是非一度ご連絡下さいませ

マルチプレスカッターを
実際に使用している動画は
こちらからご確認下さいませ

※今回カットしたゼリーは通常のゼリーより
少し固めのゼリーをカットしました。
同じような食材でも、固さややわらかさ、また温度帯などによって
切れる場合と切れない場合がございますので、必ずご購入前に
ご相談の上、商品の選定をされますよう宜しくお願いいたします

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11:02 | デザート・フルーツ

FOOMAにて参考出品のご案内

2017.06.14 (Wed)

現在、東京ビッグサイトで
開催されているＦＯＯＭＡ　ＪＡＰAＮの
展示会場で、新開発製品の参考出品をしております

ピッチ調整が可能なので
人参・大根等を
スティックカットやダイスカットにも
出来る電動カッター

今まで、スティックに出来る製品は
ございましたが、タッチパネルで
ピッチの操作が出来るので
ダイスカットも出来るようになりました

又、最大ストローク　400ｍｍまでの
食材をセットする事が出来るので
大根1本そのままセットして
ボタンを押せば後は自動で
1本分ダイスカット出来る優れものです

6/16(金)　17：00まで東京ビッグサイトで
展示しておりますので、
興味がございましたら、
是非ご来場下さいませ

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11:04 | 角切り・ダイスカット

スイカの分割

2017.06.09 (Fri)

これからの時期、
ご注文やお問合せが増えるのが
スタンド式スイカカッター

包丁では、
なかなか同じ大きさに分割に
カットするのは難しいですが、
スタンド式スイカカッターを使用すれば
同じ大きさに簡単に
カット出来てしまいます

スイカを置いて
刃物が付いている握り部分を
両手で持っておろすだけ
(刃物が上がっている時は
安全ストッパーが付いておりますので
ストッパーを解除しないと刃物は
下がらないようになっております)

簡単な作業で、
どなたが作業されても
同じ大きさに分割に
カット出来ます

スイカの時期が終わっても
白菜やキャベツ等の大きい
野菜の分割にもご使用出来ます

オールシーズン使用出来る
便利な製品を是非一度
ご使用下さいませ

実際のカット方法は、
「こちら」の動画から
ご確認下さいませ。

※同じような食材でも、固さややわらかさ、また温度帯などによって
切れる場合と切れない場合がございますので、必ずご購入前に
ご相談の上、商品の選定をされますよう宜しくお願いいたします。

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17:48 | デザート・フルーツ

製品動画が観れるようになりました！

2017.06.01 (Thu)

弊社製品の使い方が一目でわかる
動画がご覧頂けるようになりました

実際に食材をカットしている動画を
ご確認頂けるので、使用方法や
どのように食材がカットされるかを
ご確認頂く事が出来ます

又、同じカット方法でも写真だけでは
違いがわからなかった製品も
動画を観て頂ければ、
どこが違うのかわかるように工夫しています

例えば、
この時期に人気の商品

冷やし中華用にトマトをクシ切にカットする
クシ切カッターと

スタンド式クシ切カッター

写真だけでは違いが
よくわからないという
お客様もいらっしゃると思いますが
こちらの動画をご確認頂ければ
きっと違いがわかるはずです

クシ切カッターは、こちら

スタンド式クシ切カッターは、こちら

全製品の動画はご用意しておりませんが
大半の製品の動画はご用意しておりますので
気になる製品がございましたら
是非一度動画をご確認下さいませ

※同じような食材でも、固さややわらかさ、また温度帯などによって
切れる場合と切れない場合がございますので、必ずご購入前に
ご相談の上、商品の選定をされますよう宜しくお願いいたします。

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15:50 | お知らせ

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